為進一步推動校企人才培養,強化學生的實踐的能力,鞏固專業發展,我校積極貫徹“走出去、引進來”的理念,探索校企人才共育、就業共促、合作共贏的專業發展通道。5月30日,我校中西式面點211班學生吳華玲、吳開楓在專業科教師王宇樺、黃儀群老師的帶領下到北部灣大學第二附屬幼兒園開展實踐教學活動。
讓學生走進企業,把課堂搬進實訓基地,充分發揮我校校外實訓基地的作用,學生在實踐過程中學以致用。在此次“小豬包”美食制作過程中,小朋友不僅收獲了烘焙樂趣,我校學生同時也強化實踐操作能力培養,加強工學結合辦學模式的又一有效途徑。
此次合作,將為學校教師技能鍛煉、科研工作,學生教學實踐、教育實習提供更為廣闊堅實的平臺、促使校企雙方在人才培養、專業共建等領域攜手共進、共同培養出一批高素質、高技能的人才。
圖為黃儀群老師進行課堂講授
圖為學生帶領小朋友制作小豬包
圖為王宇樺老師在演示講授